荷叶粉蒸肉(都在这道鲁菜)
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荷叶粉蒸肉(都在这道鲁菜)

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容姐种荷花不仅是为了观赏。而且还用荷叶荷花来做美食吃的。容姐会用荷叶来做荷叶粥、荷叶饼、荷叶鸡、还有荷叶茶。下面容姐就来说说我的具体做法。希望能够帮到爱吃这些美食的你。

荷叶粥

荷叶粥是炎炎夏日中不可缺少的一道美食。吃起来不仅清香可口。而且还可以解暑降温。做法很简单。采一些鲜嫩的荷叶。洗净后切碎。然后等熬米饭时候放进去一起熬。就会有淡淡的清香飘出来。这种味道真的很好。

荷叶鸡

多年以前曾经在《射雕英雄传》中。看到洪七公做的叫花鸡。当时都会馋的不行。可是因为当时家庭条件有限。所以一直没有吃上。后来自己过上日子后。做了很多次荷叶叫花鸡。吃上去真的很不错的。

荷叶叫花鸡的做法是。把鸡收拾好后。放上各种调料腌制以后。再用荷叶把鸡包起来。然后外面用泥巴包好后。再放在土窑里烧熟。吃的时候。鸡有一种淡淡的荷花香味。是一道不错的美食。

荷叶饼

容姐做荷叶饼的时候。都会采几个鲜嫩的荷叶。然后洗净切碎后。拌在鸡蛋面粉和盐的糊糊里。然后在不粘锅中滩成饼。吃起来也是清香可口的。

荷叶茶

容姐还会把荷叶洗净晾晒以后。制作成荷叶茶。荷叶茶不仅有解暑降腻的作用。而且还有减肥消脂的作用。是一道很好的茶品。

总结

荷叶不仅给人赏心悦目的感觉。而且可以做成很多种美食。除了上面几种。荷叶还可以代替粽叶来做荷叶粽。那口感也是很好的。喜欢美食的你。不妨也趁这夏季。做几道荷叶宴来品尝一下。置身于荷花之中。品尝荷叶荷花美食。想想都会觉得很惬意的。你有没有呢?

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