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汉族不是一个特别外向的民族。这个民族具有足够的内敛性。这当然与我们所处的地理环境、民族性格等有关。然而。群居是人类的本性。因为当一个民族拥有足够的文明时。人口就会暴涨。现有的土地和资源就无法满足激增的人口的需求。扩张是很容易想到的策略。要想不扩张就解决人口增长的难题。唯一的办法就是增加劳动生产率。也就是让同样的土地生产尽可能多的粮食。这个事情说起来简单。但几大古文明当中唯一做到的。只有中华文明。这也是中华文明未曾中断的原因之一。

陈旉

公元1149年。南宋陈旉(公元1076一1156年)的《农书》详细总结了我国南方农民种植水稻以及养蚕、栽桑、养牛等生产技术的丰富经验。并且指出通过合理施肥改良土壤。可使地力“常新壮”。

有文献记载以来。中国发生过两次重大的农业革命。在我看来。其意义绝对不亚于西方的工业革命。这两次农业革命分别发生于两汉和两宋。尤其是西汉和南宋。前者主要记载于西汉《汜胜之书》(由《齐民要术》转载)中。后者主要记载于南宋《陈旉农书》(由《王祯农书》转载)中。

第一次是由人力向畜力的转变。虽然中国在先秦就已经有牛耕的记载。但远没有普及。西汉是首先普及牛耕的。有了牛耕。就需要金属农具。铁犁差不多也是在那个时候出现。铁犁的出现。使得深耕成为可能。深耕是秋耕的标志。

《齐民要术》讲。春夏必浅、秋耕必深。这是因为。春耕离播种时间短。不具备深耕条件。而秋耕则时间长。且杂草会反复生长。多次深耕能增加更多绿肥。在古代农业思想中。秋耕是关键的环节。它能让粮食产量倍增。所以。这是汉朝成为中国历史上第一个富庶的朝代的原因。

陈旉出于一千零七十六年。正是北宋神宗年间。陈旉号西山隐居全真子、庵全真子。他从小就喜爱自然。对动物、植物很感兴趣。觉得大自然才是最好玩的。常常逃学去看心目中外面的世界。觉得那才是最真实的。为此不知道受了多少次打。这就是大自然和劳动给他的启蒙教育。

他长期隐居于江苏扬州西山一带。饱览群书。学识渊博。他特别对儒家经典著作及春秋战国时期诸子百家的书籍非常熟谙。对天文、地理、气象等也十分精通。虽然。他勤勉好学。但没走读书做官之路。却留心农事。他从小学会了种田。一生热心于农业生产。

陈旉年轻时。正值北宋溃亡。南宋偏安江南的战乱时期。他颠沛流离。几乎跑遍了江淮、江南各地。每到一地。他一住就是三年五载。又总是在那里考察当地的农业生产。访问有经验的老农。有时。他“种药治圃”。聊以自给。并从中获取农业生产知识。他在扬州西山一带隐居时。不仅注意广泛收集和阅读前人流传下来的有关农书。而且亲自经营自家田庄。并运用书中的知识指导生产。这样。经过长期的学习和实践。他积累了丰富的经验。便将自己的心得体会。写成了《农书》一书。

创造性的劳动必然是艰苦的劳动。在常年的辛勤实践中。陈旉既是农民。又是研究者。他立志要把从事农业生产的实际经验。加以科学总结。写出一本并非“腾口空言。夸张盗名”的农书。为了写好这部书。他阅读前人留下的农书。详细考察并总结农民的生产实践经验。不论是前人的著作。还是今人的经验。他从不偏信。都在亲身实践检验的基础上。逐一总结整理。

一千一百四十九年。也就是南宋高宗建都杭州后的第十九个年头。《陈旉农书》终于诞生了。此叫的陈旉。已是七十四岁高龄了。这部农书。是他一生实践与智慧的结晶。也集中反映了宋代当时的农业生产面貌。

和以往的《汜胜之书》,《四民月令》、《齐民要术》、《四时篡要》等农学名著相比。《陈旉农书》显然独出新裁。别具一格。因为。以往的农书或是按作物记述其栽培技术。或是按月记述应做的农事活动。当然也介绍各种作物的栽培技术。而《陈旉农书》却兼具二者。它以一块田地的经营为出发点。从经营管理和生产技术两个方面来论述生产活动。处人读来津津有味。

《陈旉农书》分为上、中、下三卷。上卷占了全书的大半。主要谈以水稻为主的作物生产。书中首先提出了经营的基本原则。接着又谈到农家应如何按照自己的人力条件垦地。如何利用不同地势和自然条件。如问蓄水利排水。如何注意配合时令安排好多种经营。如何你好田间管理。以及如何收获和省吃俭用。书中不仅谈了经营的原理。还介绍了具体的操作技术。特别是重点回答了一些生产中的关键问题。

中卷专谈养牛。陈旉深感牛的重要。他除了讲述小的牧养、使用与医治方法外。特别强调了农人关心牛要像关心自己一样。应把牛的饥渴看做是自己的饥渴。把牛的病弱开做是自己的病弱。把牛的繁殖看做是自己的生育。

下卷专淡蚕桑。从种桑起。到收茧止。把蚕桑做为农书中的一个重点来处理。便是从陈旉开始的。陈旉的著作不是纸上谈兵。而是长期亲身实践的总结。因此。他能抓住问题的关键所在,闸明白己的真知灼见。提出一些卓越的观点。

他指出了土壤的种类和和性质确实不同。有黑黄之分。沃瘠之别。但可用人工方法改良。没有不能耕种的土地。土质过于肥沃。庄稼枝叶疯长。便会影响果实成熟。对于这样的土壤就要别取一些生土掺和。适当改变土质的肥效;土质过于贫瘠。就要多上优质肥料。提高地力。促使庄稼丰收。

总之土质虽不问。但只要根据它的性质加以改造。治理得当。就能保证田土“精熟肥美”。“地力常新壮”。早在八百多年前。陈剪就能重视人的作用。提出如此精辟的见解。实在难能可贵。这些见解不仅发掘了生产的潜力。促进了农业农业生产的提高。而且丰富了我国土壤理论宝库。

在《农书》问世后。蚕桑被列为农业的重要内容。在我国古代。著名的农书有《汜胜之书》、《齐民要术》等。但它们论述的都是北方早作区的农业生产技术。而《农书》是第一部比较全面系统地总结南方水田耕作技术的综合性农书。因此。《农书》一直为后世所推崇和赞赏。展史上开了先河。

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