干煸豆角怎么做最好吃(准备豆角和辣椒)

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1：起锅烧水。 豆角洗净。水开下豆角焯水 1-2 分钟。捞出控水。

2：起锅烧油。油温五成热。下豆角炸至豆角变软。捞出控油。

3：起锅烧油。下入切好的五花肉肉末。煸至五花肉干香。下豆豉。也可加一些老干妈辣酱。麻椒粒。辣椒段。姜粒。蒜粒煸香。下豆角。

4：调味：下少许盐。鸡精。十三香。锅边淋少许料酒。大火煸炒片刻即可出锅了

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